Dehner Einkochautomaten & Zubehör > Glasflasche Opera mit Korken, 100 ml

Gute Flaschen, die man täglich gerne im Gebrauch hat, zeichnen sich durch ein handliches Format und einen schön langen Hals aus. Also genau die Eigenschaften, die unsere Flasche Opera Ihnen bietet. Mit ihrem Volumen von nur 100 ml ist die Flasche Opera weniger für die lange Vorratshaltung geeignet, sondern erweist sich eher als ein perfekter Helfer in der Küche und am Esstisch. Und was braucht man sowohl beim Kochen wie beim Salate anrichten fast täglich? Genau: Öl und Essig sind die Dinge, nach denen man in der Küche am häufigsten greift, manchmal sogar mehrmals täglich. Da ist der geringe Umfang der Flasche Opera ideal, denn so liegt die Flasche Opera sicher in der Hand. Sogar, wenn außen mal ein paar Öltropfen auf der Flasche Opera sein sollten. Und wenn Sie dann aus der Flasche Opera ein gutes Öl in einen Topf oder über den Salat geben, werden Sie den langen, schmalen Hals zu schätzen wissen, denn der sorgt dafür, dass Sie aus der Flasche Opera wunderbar sparsam und wohl dosiert gießen können.

Dehner Flasche Opera: auch ideal für selbst angesetzte Liköre

Wie wäre es mit einem selbst angesetzten Limoncello, dem berühmten Zitronenlikör von der Amalfiküste und dem Golf von Neapel? Wenn Sie diesen aromatischen Likör Ihren Gästen eisgekühlt aus der Flasche Opera servieren, wird jeder Gourmet begeistert sein. Und nur Sie wissen: Die Herstellung ist überhaupt nicht kompliziert. Für 1 l puren Alkohol (95%) schälen Sie 12 unbehandelte Zitronen mit dem Sparschäler und lassen die Schalen in einem großen Gefäß zusammen mit dem Alkohol ca. 3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen. Dann 700 g Zucker in 1 l Wasser kurz aufkochen, abkühlen lassen und dann vermischen Sie das Ganze mit dem Alkohol, aus dem Sie zuvor die Zitronenschalen entfernt haben. Das war’s. Dann füllen Sie eine Flasche Opera mit dem fertigen Limoncello und stellen sie ins Gefrierfach. Eine Flasche Opera gefüllt mit selbst gemachtem Limoncello ist immer auch ein tolles Mitbringsel zur Essenseinladung.